為了慶祝母親節，米米拉和家人們一起來到了這間親戚開的茶餐廳
波記茶餐廳～
一開始，我竟然還有點小看這間店
但是殊不知它已經屹立在競爭激烈的東區八年了！！！
現在，就讓米米拉帶你一探這間店厲害的地方吧:D
這間店的價格非常平易近人
每道菜幾乎都在100元左右
選擇更是多到目不暇給
我看著菜單都傻了
因為實在太多想吃的了!
也完全不知從何點起><
重點是: 不加服務費！！！！
不知從何點起就參考「波記必吃」吧(上圖)
還有米米拉底下介紹的菜也幾乎是必點！
有預算考量的朋友們，也可以參考「下午茶套餐」噢(上圖中右下角)
(雖然只有在下午兩點到五點供應
但真的是一個划算的好選擇！)
菜單
先看看用餐環境吧～
餐廳內部裝潢的很有古早味
有香港茶餐廳的風味
但是又有融合一些台灣早期的風貌
但是座位偏小，稍嫌擁擠
且位置多是2人或4人的位置
所以如果一群人去聚餐
一定要提前訂位，並請店家幫忙併桌
牆上是古早唱片的圖片
內部環境色調偏黃片暗
再現早期中港電影中
與三五好友把酒言歡的場景
甚是歡樂與悠哉
櫃台旁高掛的「客滿」牌匾是店中特色之ㄧ
而這間店也因為好吃，真的常常客滿呢～
還有大家有注意到櫃檯上排的又美又整齊的罐子嗎？
那是因為店中使用非常多的煉乳
於是乾脆把空罐擺的得很有特色
當做裝飾
還因此得了比賽優勝
戶外也有位置
牆上還有幅手繪圖
十分可愛
先上飲料～！
絲襪奶茶
口感真的好稠密！
我很愛喝甜的所以覺得很好喝～！
濃濃的茶味結合奶味
讓我一直一直喝不停XD
港式凍檸檬
我真正點的其實是這杯 - 港式凍檸檬
愛喝酸的人一定會很喜歡
這杯酸中帶甜，甜中又帶冰
非常順口，很適合當開胃的飲料
更適合當吃飯中搭配飲品
因為茶餐廳的菜通常都重口味
有了凍檸檬可以讓味蕾清新一點:D
港式熱檸檬
我還是推薦凍檸檬啊～
搭配熱騰騰的菜也比較適合
熱鴛鴦奶茶
鴛鴦奶茶就是紅茶與咖啡的MIX
好不好喝的關鍵就在茶與咖啡的比例！
這杯熱鴛鴦奶茶比例非常得微妙
輕聞香味你會聞到比較多紅茶的味道
喝一口
你會喝到香濃的咖啡和一點點奶味(應該是煉乳
但是卻有一層淡淡的紅茶香做底
悠悠地縈繞在喉底
令我不斷想多喝幾口
體會這種兩種層次的感覺！
冰鴛鴦奶茶
(哈哈，那是米嬤的手)
鴛鴦奶茶我推薦熱的
因為喝得出層次感
但是冰的也很好喝
因為一邊吃重口味的菜
一邊喝甜甜的鴛鴦奶茶好幸福:D
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
上菜囉～！
香煎蘿蔔糕(三片一份)
我好喜歡吃蘿蔔糕
偏偏又難遇到好吃的蘿蔔糕
這裡！蘿蔔糕，好吃！
它的口感偏軟，甚至可以用嫩來形容
軟嫩的口感中夾帶著淡淡蘿蔔的味道
沒有蘿蔔絲，但你知道它就在裡面XD
加上表皮煎的香香脆脆>>>整個讚
蜜汁叉燒
這盤真的很重口味，搭配白飯會很剛好
(這叉燒肉真是不錯啊～！)
鹹魚雞粒豆腐煲
這道菜真的超級讚
米弟為了他吃了兩碗飯！
除了炸過的香軟雞蛋豆腐搭配蠔油以外，
還有很碎的鹹魚丁、雞肉末
當你把它拌在飯中
豆腐會碎掉，和其他的料融在一體，超級下飯！
波記自製辣椒醬
這可是讓老板十分自豪的自製辣椒醬
根據米爸的說法(因為米米拉不敢吃辣><):它算中辣，又有一點點麻
口味偏重，所以下飯又好配菜！
香港炸大腸
這道也是香港茶餐廳的經典
經特殊配方調味過的大腸，在炸過之後
外脆內軟，整個揪心的好吃！
中間還包有祘(綠色的那個，有些是白色)
讓又油又鹹的炸大腸，變得稍加清爽＋不過油膩
鹹魚雞粒炒飯
這一盤可以裝大約六小碗(2/3滿)
飯，粒粒分明
夾著鹹魚炒過的魚味， 還有用老鍋炒出的飯香
簡單，但卻又香又好吃！
我一連吃了兩晚才停！好吃！
香炒銀芽
這道菜菜單上好像沒有
好像是叔叔特別請廚師幫我們炒的
一般來說香港菜中的炒銀芽,都會去掉尾端芽的部分
但是既然是炒給家人吃就不用麻煩了啊
而且有吃到芽還比較健康^^
明明是一盤炒青菜還是一樣讓我印象深刻
除了蔥祘，他還炒入了肉末
總之，這盤銀芽好香好脆！ :)
XO醬百花油條
特別特別！
炸油條搭配XO醬，還有洋蔥與四季豆作伴
但是真的好油啊><
月亮蝦餅
你有聽過港式月亮蝦餅嗎？
這裡就有！
他的做法是將兩層餅皮中間夾入魚漿去炸
所以第一口咬下去就像在咬炸雞排外皮一樣，香香脆脆
中間的魚漿雖然沒有蝦，但是味道也很不錯，而且也頗厚！
紅燒牛腩
又是一道超級下飯的好菜
牛肉不但超級大塊，而且塊塊入味＋軟嫩
不會咬的很辛苦，因為它入口即化啊！！！
加了大番茄整個就是加分，因為除了番茄的甜味會融入湯汁還有肉中
還可以減低整道菜的油膩感。
直接拿來吃也很好吃～
牛肉河粉
好好吃好好吃！！！
茶餐廳的牛河跟越南的牛河風味完全不同噢！
這道牛河用蠔油下去炒，加上使用陳年老鍋炒出的香味
整個就是超有「味道」！！！
波記腐皮卷
大推腐皮卷，炸得好脆好香噢～
中間不但有包魚漿還有 蝦子！多於兩隻的蝦子！！
當你用筷子夾起一塊時，你就會聽見腐皮脆掉的聲音
咬下去，皮碎了，中間非常燙口
然後飄出蝦子還有腐皮的味道，超香！
招牌軍艦法蘭西多士 冰火菠蘿油
這兩道菜啊....
我只能說害人不淺啊
明知道熱量破錶，但又知道很好吃
整個天人交戰啊～！！！！！
送上一張近照
這個土司跟男生的巴掌差不多大
看到炸過的，厚厚的土司
淋著香香的，稠稠的蜂蜜
上面鋪著一片淡黃色的奶油
好想吃一口.....
後來我就吃了，只吃一口喔><
因為我要寫食記阿XD(藉口)
炸過的土司吃起來不會很油(因為油都被吐司吸進去了...)
有了蜂蜜和些許奶油，整個合！
我跟我家人都說
要增肥的人就要吃這個
因為它真的太超過了！！！！(熱量十足啊)
我覺得菠蘿油最重要的是
1.熱度 2.菠蘿麵包
它，兩個都及格！
波記的菠蘿麵包真的好吃
剛看表皮就知道
大片大片的菠蘿紋就知道他的厲害！
一樣，它大的跟你的手掌一樣！
中間夾上一塊牛油(奶油)
在還沒融化前吃下
讚啊～！！！！
多一點人來波記
建議你點幾道主餐(飯麵類)＋幾道菜
主餐不用一人一份
因為它的份量真的算大
這樣平均下來也比較省錢喔
總之
來這間餐廳要準備好你的胃啊XDD
（因為每一道你都會想嚐嚐）
波記茶餐廳- 地點：106台北市大安區延吉街70巷8號
- 電話：(02)8773-1913
留言列表
